ガチガチに凍ってました

►2008/01/28 23:14 

昨夜からの冷え込みは朝になっても凄くて。。
フロントガラスも凍っていましたし、霜柱も見つけ＾−＾

一人で　「　踏み踏み　」してましたｗ

冬の朝だなぁと家族が出かけてから感じていたものです。

ちっとも雪は降りませんが＾＾；

話が変わり。。。
最近の夕食は野菜中心の和風の煮物が多いです。
お気に入りは煮物。

昨日は切り干し大根（切り干し大根・しいたけ・ちくわ）の煮物でした。
今日はがんもの煮物（あ。。野菜じゃないわｗ）
本当は肉じゃがでも良かったのですが、メインがブリの照り焼きでしたので他の食材にしたのです。

お浸しや煮豆などﾁｮｺﾁｮｺつまめるものが多いです。
後は自家製の漬物（白菜ときゅうりの浅漬け）も美味しい＾−＾
私の場合は外で漬けるのではなく（暖かいのですぐにすっぱくなりますし）冷蔵庫での簡単なものです。

一時期スローフードという言葉も流行りましたが、出来るだけ手作りの物を食べさせたいなぁと思います。
ファーストフードは外で手軽に食べること出来ますしね＾−＾

鍋物も好きなのですが。。。
野菜もたくさん取れますしね＾−＾
でも味付けのおだしよりも、ポン酢で食べることが好きな家族なので。。

ちなみに。。ポン酢は食べれますが好きではないので私だけゴマだれです。

大根がまたたくさんとれたので（家族が食べる分、畑でつくってます）おでんかなｗｗ
ブリ大根や豚の角煮と一緒に煮るとどんどん箸が進みます。

食べ方に困るなんて贅沢な悩みですよね＾−＾