節分
今日は節分。「 節分(せつぶん、またはせちぶん)は、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。特に江戸時代以降は立春(毎年2月3日ごろ、うるう年は2月4日ごろ)の前日のことを指す場合が多い。 」(Wikipediaより)私が育った家でも毎年豆まきをしました。「 鬼は外。福は内。。。 」結婚した後も豆まきだけはしてました。ここ数年はスーパーなどで恵方...
体が必要としてるとき
毎日の献立を考えるとき私は家族に聞いてから作ります。「 今日は何がいい? 」電話したりしてから決めることが多いです。いつもでしたら「 何でもいい 」 が多いのですが。。。「 野菜をたくさん食べたい 」 との返事。ちょうど私も同じこと思っていました。野菜料理は毎食欠かさずに食卓に乗せているつもりです。でも。。。おひたしやサラダ(レタス・キャベツの千切り・ポテトサラダ・トマト・きゅうり)が多く。。。根...
忘れてた!
鏡開きの時の写真です^^;包丁は使ってはいけないとの記載もありましたが。。。お餅を切って焼いて。。。お汁粉にしました^^それだけです。子供の絵日記みたいですが。。。私のブログですものね^−^...
鏡開き
↑ 我が家の鏡餅です。今日は鏡開きなので。。。何にして食べようかな??と朝から考えてます^−^食べることは好きなので料理をアレコレ考えることも大好き♪夜中のブログではありませんが。。。自然に笑顔になりますねw日本鏡餅組合のホームページ↑こちらの鏡餅組合様のホームページ閲覧しておりました。いろんなことがわかりますね^−^お勧めは↓鏡餅資料館鏡餅クッキングです。鏡餅をお飾りするときに見ていたら良かったのに。...


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